Archive for એપ્રિલ 7th, 2017

બજારુ આહારના ઘટકો

એપ્રિલ 7, 2017

બજારુ આહારના ઘટકો

મને 15-6-2015ના રોજ મળેલી અંગ્રેજી ઈમેલમાંથી

બ્લોગ પર તા. 7-4-2017

શાકાહારી તેમજ આરોગ્યની કાળજી રાખનારા લોકો માટે અગત્યની માહીતી

કીટકેટ ચોકલેટ બનાવનાર કંપની જણાવે છે કે એમાં ગાયના માંસમાંથી બનાવેલ રસ હોય છે.

સમાચાર માધ્યમોએ તમને કદી જણાવ્યું છે કે ચેન્નાઈ હાઈકોર્ટ કેસમાં “ફેર એન્ડ લવ્લી” કંપનીએ કબુલ્યું હતું કે ક્રીમમાં ડુક્કરની ચરબી તેલના રુપમાં હોય છે.

સમાચાર માધ્યમ આપણને કદી જણાવતાં નથી કે યુરોપના કેટલા દેશોમાં વીક્સ પર પ્રતીબંધ છે. ત્યાં એને ધીમું ઝેર ગણવામાં આવે છે. પણ આપણા દેશમાં તો આખો દહાડો ટી.વી. પર એની જાહેરાત જોવામાં આવે છે!!

સમાચાર માધ્યમ આપણને કદી જણાવતાં નથી કે લાઈફબોય નહાવાનો કે હાથ ધોવાનો સાબુ પણ નથી! પરંતુ પ્રાણીઓ માટેનો કાર્બોલીક સાબુ છે. યુરોપમાં એ કુતરાં માટે વાપરવામાં આવે છે! અને આપણા દેશમાં એ લાખો લોકો નહાવાના સાબુ તરીકે વાપરે છે!!

સમાચાર માધ્યમો આપણને કદી કહેતાં નથી કે કોક, પેપ્સી ખરેખર ટોયલેટ ક્લીનર જેવાં છે! એ સીદ્ધ થયું છે કે એમાં ૨૧ પ્રકારનાં અલગ અલગ ઝેરી પદાર્થો હોય છે!! અને ભારતીય પાર્લામેન્ટની કેન્ટીનમાં એના વેચવા પર પ્રતીબંધ છે. પરંતુ આખા દેશમાં એ વેચાય છે!!!

સમાચાર માધ્યમોએ આપણને કદી કહ્યું નથી કે બુસ્ટ, કોમ્પલેન, હોરલીક્સ, મોલ્ટોવા, પ્રોટીન-એક્સ વગેરે હેલ્થ ટોનીકનું દીલ્હીની લેબોરેટરીમાં (જે ભારતમાં સૌથી મોટામાં મોટી લેબ છે) પરીક્ષણ કરવમાં આવ્યું છે. અને આ બધાં હેલ્થ ટોનીક મગફળીમાંથી તેલ કાઢી લીધા બાદ વધેલા કુચામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે ખરેખર પ્રાણીઓ માટેનો ખોળ છે!!

સમાચાર માધ્યમોએ આપણને કદી નથી કહ્યું કે અમીતાભ બચ્ચનના ઓપરેશનમાં એના મોટા આંતરડાને કાપી નાખવું પડ્યું હતું, અને ડોક્ટરોએ એના કારણમાં જણાવ્યું હતું કે આ આંતરડું કોક, પેપ્સી જેવાં પીણા પીવાથી સડી ગયું હતું!! આ પછી અમીતાભ બચ્ચને કોક અને પેપ્સીની જાહેરાત કરવાનું  બંધ કરી દીધું.

જો સમાચાર માધ્યમો પ્રમાણીક હોય તો એ લોકોએ બધી સાચી બાબતોને ખુલ્લી પાડવી જોઈએ.

આજે ઘણા બધા લોકો પીત્ઝા આરોગે છે. પીત્ઝા કંપનીઓ વીશે જરા જોઈએ.

પીત્ઝા હટ, ડોમીનોઝ, કે.એફ.સી., મેક્ડોનાલ્ડ, પીત્ઝા કોર્નર, પાપા જોહ્નસ પીત્ઝા, કેલીફોર્નીઆ પીત્ઝા કીચન, સેલ્સ પીત્ઝા

આ બધી જ અમેરીકન કંપનીઓ છે.

નોંધ: પીત્ઝાને સ્વાદીષ્ટ બનાવવા માટે એમાં ઈ-631 નામનું ઉત્પ્રેરક નાખવામાં આવે છે, જેને ડુક્કરના માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

મીત્રો, જો ખાવાની વસ્તુના પેકેટ પર નીચેના કોડ લખેલ હોય તો તમે શું આરોગો છો તે જાણી લો:

E 322 – ગોમાંસ

E 422 – મદ્યાર્ક (આલ્કોહોલ)

E 442 – મદ્યાર્ક અને રસાયણો (આલ્કોહોલ અને કેમીકલ)

E 471 – ગોમાંસ અને આલ્કોહોલ

E 476 – આલ્કોહોલ

E 481 – ગોમાંસ અને ડુક્કરના માંસનું મીશ્રણ

E 627 – હાનીકારક રસાયણો

E 472 – ગાય, ડુક્કર અને ઘેટાં-બકરાંનાં માંસનું મીશ્રણ

E 631 – ડુક્કરની ચરબી તેલના રુપમાં

આ પ્રકારના કોડ તમને પરદેશની કંપનીઓની પોટેટો ચીપ્સ, બીસ્કીટ, ચુઈંગ ગમ, ટોફી, કુરકુરે અને મેગીના પેકેટ પર જોવા મળશે.

તમારાં બાળબચ્ચાંના હીત માટે આ બાબત પ્રત્યે કાળજીપુર્વક ધ્યાન આપો. જો તમને શંકા હોય તો જાતે અન્ય જગ્યાએથી માહીતી મેળવો, કંઈ નહીં તો ઈન્ટરનેટ પરથી ગુગલ સર્ચ કરીને માહીતી મળી શકશે.

મેગીના પેકેટ પર ઘટકો જુઓ. તમને ફ્લેવરનો E635 કોડ જોવા મળશે. (સામાન્ય રીતે એને માંસમાંથી બનાવવમાં આવે છે, અને અંશતઃ મચ્છીમાંથી. -ગુગલ સર્ચ, ગાંડાભાઈ)

નીચેના કોડની માહીતી પણ મેળવવા જેવી છે.

E100, E110, E120, E140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252, E270, E280, E325, E326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440, E470, E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477, E478, E481, E482, E483, E491, E492, E493, E494, E495, E542, E570, E572, E631, E635, E904.

આની જાણ તમારાં સગાં-સંબંધીઓ અને મીત્રોને સાવચેત કરવા માટે કરો.

 

 

Advertisements